Schön, dass Sie bei uns sind –
Wir lieben Kaffee, er fließt durch unsere Adern.
Aus diesem Grund haben wir den KAFFEEfleck eröffnet.
Unsere Philosophie ist, unseren Kunden bestmögliche Qualität aus
hochwertigen Rohstoffen zu bieten.
Die angebotenen Kaffee’s kommen aus aller Welt, aus Kooperativen
in den Anbauländern, aber auch von Großhändlern.
Sie erhalten Kaffee, der zwischen 28 und 34 Minuten, bei höchstens 206° Celsius geröstet wird.
Durch die längere Röstzeit baut sich sehr viel Chlorogensäure ab, die bei einigen Personen
Magenbeschwerden hervorrufen kann. Chlorogensäure hat aber auch positive Wirkungen zu verzeichnen, u.a. DNA-Schutz, blutdrucksenkend, Hemmung von Leberentzündungen etc., doch das nur nebenbei.
Wer Interesse hat, kann beim Rösten gerne zuschauen.
Zum Kaffee bieten wir Kuchen eines ortsansässigen Konditors, sowie kleine, feine Leckereien der Pattiserie Rebert aus Wissembourg.