Schön, dass Sie bei uns sind Wir lieben Kaffee…

Aus diesem Grund haben wir den KAFFEEfleck eröffnet.
Unsere Philosophie ist, unseren Kunden bestmögliche Qualität aus
hochwertigen Rohstoffen zu bieten.
Die angebotenen Kaffee’s kommen aus aller Welt, aus Kooperativen
in den Anbauländern, aber auch von Großhändlern.

Bei uns ist das Rösten der zentrale Unterscheidungspunkt.
Sie erhalten Kaffee, der zwischen 28 und 34 Minuten, bei höchstens
206° Celsius geröstet wird. Durch die längere Röstzeit
baut sich sehr viel Chlorogensäure ab, die bei einigen Personen
Magenbeschwerden hervorrufen kann. Chlorogensäure hat aber auch
positive Wirkungen zu verzeichnen, u.a. DNA-Schutz, blutdrucksenkend,
Hemmung von Leberentzündungen etc., doch das nur nebenbei.

Wer Interesse hat, kann beim Rösten gerne zuschauen und mitmachen.

Zum Kaffee bieten wir Kuchen eines ortsansässigen Konditors,
sowie kleine, feine Leckereien der Pattiserie Rebert aus Wissembourg.